Wir treffen uns ab 9:40 Uhr beim LBC und starten um 10 Uhr, Holsteinischer Kamp 26 mit dem Bus zum Timmendorfer Strand. Nach 1 Stunde werden wir unser Ziel erreichen und haben ein klein wenig Zeit, uns die Füße zu vertreten.
Um 12 Uhr starten wir mit unserem gemeinsamen Mittagessen. Als
Vorsuppe wird eine Cremesuppe vom Hokkaidokürbis mit Croutons gereicht. Als Zwischengang gibt es einen Feldsalat mit Honig-Senf-Dressing und Ziegenkäse.

Zum Hauptgang können Sie wählen:

Essen 1:
Gebratenes Doradenfilet mit Thymiansauce tomatisierter Zucchini und
Kartoffel-Auberginen-Stampf.

Essen 2:
Im Ganzen gebratener Kalbsrücken mit Sauce Bernaise, Mandel-Romanesco und Macairekartoffeln.

Essen 3 (vegetarisch):
Rote Beete-Spätzle mit Rucola und gerösteten Pinienkernen.

Als Dessert gibt es für alle Spekulatius-Parfait mit Vanillesauce serviert.

Im Anschluss haben sie frei und können einen kleinen Spaziergang unternehmen oder sich über das Hotel informieren. Herr Nehm wird wieder die Feuerschale befüllen und uns mit einem Eierpunsch verwöhnen.

Um 16:00 Uhr werden uns bei Kaffee und Kuchen einige weihnachtliche Gedichte und Kurzgeschichten vorgetragen.

Gegen 17:30 Uhr fahren wir wieder zurück nach Hamburg, wo wir um ca.
18:30 Uhr beim LBC ankommen werden.

Haben wir Ihnen Lust auf diesen tollen Tag gemacht? Dann melden Sie sich gerne beim BSVH unter der Rufnummer 040 209 40 40 oder per E-Mail unter anmeldung@bsvh.org an. Ihr Kostenanteil für diesen schönen Tag beträgt 42 Euro.

Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung!
Ihre BZG-Leitung
Axel Schmidt, Kerstin Krauskopf und
Guido Mayer