Ist Kochen vor allem das Erzählen von Geschichten?

Die Chefköche aus Indien Akhil Srivastava und Kuldeep Singh, laden blinde Köchinnen und Köche  aus aller Welt ein. "Golden Eye Chef ist nicht nur ein Wettbewerb - es ist eine Revolution", sagt Srivastava. "Es ist eine kraftvolle Erinnerung daran, dass wahre Vision nicht das ist, was man sieht, sondern das, was man schafft."

Seit seiner Gründung im Jahr 2019 hat Golden Eye Chef mehr als 200 Teilnehmer in 15 Ländern und auf fünf Kontinenten erreicht und eine integrative Gemeinschaft von Kochkünstlern aufgebaut, die mit jedem Gericht Wahrnehmungen herausfordern und Grenzen überwinden.

Im vergangenen Jahr 2024 nahm zum ersten Mal auch eine blinde Frau aus Deutschland teil. Der aktuelle Wettbewerb hat ein neues Format und ein spannendes Thema.

Phase 1: Videoeinreichungen

Thema: One Pan Wonder - Schnell und einfach: Die Teilnehmer müssen ein Kochvideo mit nur einer Pfanne und fünf oder weniger Zutaten (außer Salz, Wasser, Öl und üblichen Gewürzen) einreichen.

Der Schwerpunkt: Einfachheit, Geschmack und Geschichtenerzählen.

Die Teilnehmenden sollen ihr Gericht nicht nur präsentieren, sondern auch die Geschichte dahinter erzählen. Die Emotion, die Erinnerung und die Bedeutung sind genauso wichtig wie die Zutaten auf dem Teller.

Phase 2: Großes Live-Finale in Agra, Indien Die in die engere Wahl gekommenen Finalisten treten in einer professionellen Küche in Agra/Indien gegeneinander an und werden von einer angesehenen internationalen Jury aus Köchen, Gastronomen und Würdenträgern bewertet.

"Egal, ob Sie ein Street-Food-Zauberer oder ein Innovator in der heimischen Küche sind - dies ist Ihre Chance", sagt Küchenchef Kuldeep Singh. "Bringen Sie Ihre Geschichte, Ihr Feuer und Ihr Essen auf die Weltbühne."

Der Golden Eye Chef 2025 steht allen gesetzlich Sehbehinderten und Blinden ab 18 Jahren offen - unabhängig von Nationalität, Geschlecht, Religion oder Herkunft. Weitere Informationen unter Golden Eye Chef 2025 - International Cooking Contest for the Blind - Golden Eye Chef 2025